新鄉(xiāng)市牧野區(qū)金珠子谷物有限公司
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粥在我國歷史悠久,并且被作為一種養(yǎng)生長壽的方法流傳下來。喝粥好處多多,不但容易消化,防止便秘,胃不好的人群多喝粥還能調(diào)養(yǎng)腸胃。五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維,是保健養(yǎng)生的*佳良方。
今天分享給大家一道小米南瓜粥。南瓜小米粥主要具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神、養(yǎng)胃利脾、滋陰養(yǎng)顏的功效,對腸胃有很大的好處。因?yàn)樾∶拙哂袦刂泻臀?,對拉肚子、嘔吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好處。
南瓜中含有豐富的果膠和維生素,可以很好的對付體內(nèi)細(xì)菌和有害物質(zhì),特別是鉛、汞等重金屬,同時(shí)也是非常好的美容食物。因此小米南瓜粥可以保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)潰瘍愈合,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有助于消化,常吃能讓肌膚紅潤有光澤。
配料:小米,南瓜,紅棗
方法步驟:
1、小米淘洗一遍,南瓜去皮切小塊,紅棗清水洗干凈
2、把所有的食材倒入砂鍋,加適量的水,大約是食材的3-4倍,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘
3、南瓜煮爛,小米濃稠就可以關(guān)火出鍋了
注意:熬煮過程中需要常常攪動(dòng),防止粘鍋糊鍋