新鄉(xiāng)市牧野區(qū)金珠子谷物有限公司
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公司新聞
適合孩子吃的香甜軟糯的小米糕
1.把面粉，小米粉，泡打粉，白砂糖混合到一個(gè)大盆里，加入適量水
2.使勁揉，揉成軟軟的面團(tuán)，邊揉邊加水，把所有粉混合到一起，靜置一會(huì)讓面團(tuán)在溫暖濕潤的環(huán)境下發(fā)酵
3.如果不好控制溫度，就用蒸鍋大火把水燒開
4.把整理好形狀的面團(tuán)點(diǎn)上四粒枸杞，在蒸鍋里鋪上蒸布，放入面團(tuán)
5.蓋上蓋子發(fā)酵十分鐘，開大火再蒸十分鐘
6.小米糕好了，用筷子戳一戳確保熟了
7.用一個(gè)盤子盛出來
8.美味松軟的小米糕做好了！
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